四川大學輕工科學與工程學院
基層教學組織教研活動簡報
2021年 第45期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2021年11月12日
食品加工與保藏新技術課程組召開教學研討會
2021年11月12日，食品加工與保藏新技術課程組的呂遠平教授、趙志峰副教授和羅愛民老師在線上進行了教學研討會，主要針對該課程的具體實施細節進行討論與落實。
1 首先對該課程的已進行的內容進行了交流，對后期學習內容、教學方式的改進進行了商討與確定；
2 三位老師分享了課程思政推進情況，對于個別學生學習積極性不高、專業情緒不濃、科研工作進展不順、以及政治思想意識不堅定的問題，如何進行正確的引導與疏導，使學生在掌握專業知識的同時，成長為德智體兼備的綜合性人才；
3 為提高學生學習的積極性與主動性，切實讓學生從課程中有所收獲，老師們對教學方式進行了商討，如學生如何分組、如何確定講座題目、如何指導學生查閱資料、整理資料和制作PPT等方面制定了詳細的計劃。
此次研討活動為食品加工與保藏新技術課程的順利開展奠定了基礎，為切實鍛煉與提高學生的業務與綜合能力提供了保障。
