四川大學輕工科學與工程學院
基層教學組織教研活動簡報
2021年 第35期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2021年10月18日
《食品化學》課程組召開思政建設和專業知識教學研討活動
為了更好地開展大學生思想政治教育，加強大學生專業知識技能學習，響應教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》及四川大學關于加強課程思政建設的要求，課程組于2021年10月18日下午在教研室召開《食品化學》課程的教學改進及思政建設教學研討會，教研室全體老師參與，會議由本課程負責人何強老師主持開展。
會議以教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》為學習指南，開展對全國高校師德師風建設的再次學習，通過學習對老師提出了師風師德的嚴格要求，老師們將在接下來《食品化學》的課程中，利用好這一契機，做好四川大學人民教師的良好師風師德規范。《食品化學》被四川大學評為首批“課程思政”榜樣課程，我們要繼續發揚，進一步嚴格完善案例庫。
何強老師再次向大家強調了課程思政建設融合到專業知識教育中的重要性，并以《食品化學》為例，說明如何在必修專業課中將課程思政的理念、內容與專業領域內容緊密結合并在課堂上傳播，讓學生畢業進入社會后，不僅能發揮食品專業人才技能，還要做一名優秀的德智體美勞全面發展的人才，做好川大人的表率，為社會做貢獻。
老師們分享了課堂經驗，提出了不足與疑惑，并制定了接下來工作的改進措施，大家展開了激烈討論。
這次程思政建設和專業知識教學教學研討會議很好地達到了期望的目的，即有效開展思政課程建設，進一步激發大學生愛國主義情懷，樹立正確人生理想，同時推動專業課程知識技能提升等，實現畢業要求的達成，提高課程教學目標和畢業要求達成度。
