四川大學輕工科學與工程學院
基層教學組織教研活動簡報
2019年 第7期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2019年6月21日
食品科學與工程專業教研室
召開通識模塊課程交流會
為更好地開展通識模塊課程教學工作，2019年6月21日14:30教研室召開通識模塊課程交流會，教研室所有通識模塊課程任課教師出席會議，部分教師觀摩，會議由教研室主任曾維才老師主持。
本次會議共分兩個階段，首先曾維才老師向大家全面介紹了四川大學通識模塊課程現狀及課程建設的重要性，學校非常重視此項工作，請老師們一定努力做好此類課程的教學，并將教研室已立項建設的通識模塊課程做了簡單介紹。
接下來曾老師拋磚引玉，分享了自己負責的《中國食品文化與科學技術史》通識模塊課程的教學情況以及學生的上課情況，也提出了一些問題，比如：如何讓“零食品基礎”專業的學生很好地理解和吸收課堂知識，并保持持續的興趣？
老師們聽取了幾門通識模塊課程負責老師的分享后，就老師們提出的問題紛紛展開討論并給出意見和建議。
此次交流會不僅增進了老師們之間的感情，更讓老師們在交流中相互學習，共同進步，有利于教研室通識模塊課程的良好發展！
教研室通識模塊課程交流工作會議
