2018年10月30日上午十點，輕紡與食品學院在皮革樓203會議室召開本科教學工作會議。學院劉曉虎書記、何有節院長、彭必雨副院長、肖凱副院長，各系系主任、副系主任、教研室主任、實驗室主任和學院教師代表出席了此次會議。
首先，彭院長從學院本科教學審核評估工作、本科教學工作審核評估整改方案和學校招生工作會議精神傳達及學院工作方案三個方面對過去的本科教學評估工作和招生工作進行了總結，學院擬從師資隊伍建設、學科專業設置和課程質量及學業挑戰度方面著手整改。然后，彭院長介紹了虛擬仿真實驗教學項目申報工作、本科教育教學專項經費申報工作和學院“小班化-探究式”教學比賽組織工作方案，并對各專業提出硬性指標，鼓勵學院教師積極參加。最后，彭院長匯報了2018級本科論文要求及信息化管理、學院本科教學年度考核指標完成情況梳理和2018年學院本科教學工作績效考核方案優化三個方面的工作。
在會上，肖院長詳細介紹了四川大學校級虛擬仿真實驗教學項目建設工作，在堅持“能實不虛、虛實結合”的原則下，積極鼓勵學院教師結合自身學科及專業特點，廣泛調研，認真研究謀劃，在充分論證的基礎上，向學校提出立項申請。
