第一次離開教室，也遠離熟悉的講臺；第一次隔著屏幕，與學生網路相連；第一次遠程點名，激動地看著屏幕上齊刷刷涌來的簽到；第一次在線開展課堂測試或討論，感動著屏幕截圖如潮水涌來……第一次體驗著一張桌子、一個凳子、一臺電腦的線上教學浪潮。此刻，在這一方虛擬的學習空間，上課形式在變，授課技巧在變，但教師們熱愛教學的心卻更加堅定。讓我們一起走進輕工科學與工程學院，去盤點在線課堂中的那些“同”與“不同”。
在校院統一領導下，學院本科教學團隊于2月2號提早謀劃線上教學的各項準備工作，包括成立線上教學技術服務團隊、組建線上教學課程組互助群、多次召開線上教學研討等。開學第一周，學院共計線上開課53門，學生到課率超過95%，院系領導、督導組對所有課程開展了全覆蓋督導，線上教學的開展情況整體良好。
為確保線上教學有序開展，任課教師普遍提前半個月認真研究線上教學的特點并有針對性地做好授課準備，包括提前建好課程群，收集、整理、上傳教學資料（教學大綱、電子版教材、課件、參考書籍等）。開課期間，嚴格按照教學計劃開展線上教學工作，包括認真發起簽到、組織討論和布置課后作業?！ ?/span>
《鞣制化學》開學第一課
那么，就線上教學而言，優秀的課堂應該是什么樣子？究竟怎樣的呈現才算是一堂好課？帶著這樣的問題，我們開始走進學院的在線課堂。
一、規劃好“線上學習的路線圖”
《童裝結構設計與制作工藝》任課教師申鴻副教授事先嘗試多種教學平臺，基于服裝設計類課程理論結合實踐的特點，最終采用騰訊課堂視頻錄制協同QQ群教學研討的授課方式，從而構建起符合課程特點的線上教學模式。在課程內容的呈現上，根據教學內容的完整性，把課程細分為不超過30分鐘的小版塊，每個版塊包含在騰訊課堂觀看時長在15分鐘以內的授課視頻和QQ群在線問答等兩個部分，根據討論過程掌握教學效果并實時進入另一個版塊的學習。
類似的分段式教學設計有利于學生保持學習的專注力，緩解持續觀看教學視頻造成的疲勞感。同時，把視頻講授與應用討論巧妙融合的模塊設計，也更有助于學生對所學知識點的融會貫通?！ ?/span>
騰訊課堂授課視頻截圖
《表現色彩》任課教師姚云鶴老師利用騰訊會議的屏幕分享功能進行課堂講授，并輔以課前會議、在線問卷調查等環節增添教學的互動性。在助教的協助下開展分組討論，師生互動活躍，提升了整體教學效果。課間播放精心挑選的音樂，讓大一新生在愉悅的氛圍里享受學習的樂趣。
《表現色彩》的課程結構設計
在線教學的互動流暢性很難滿足全英文課程的授課需要，《生物信息技術》就遇到這個難題。任課教師金垚副教授通過調整教學方案，利用自建的慕課資源并輔以QQ群開展授課，通過對課件進行“儀式感”設計，依托“滴入式”的知識點灌輸和隨機點名互動，引導學生擺脫虛擬空間的束縛，時刻保持與課堂教學同等的學習專注度。學生對這種授課模式的調整普遍反響熱烈。
《生物信息技術》全英文課程的課件首頁
《生物信息技術》首次授課進程
二、 打出 “組合拳”，豐富教學手段
就線上教學而言，采用何種方式呈現課堂內容，是確保其教學效果的關鍵。任課教師們竭盡所能，可謂八仙過海，各顯神通。
《食品分析》任課教師曾維才副教授采用“網絡慕課資源+QQ云課堂”的方式，進行第一次在線課程的講授，與學生開展良性互動與答疑，并通過在線發布作業、思考題等方式引導學生利用課余加深對知識點的理解，學生反響良好?！陡镏破饭に噷W》任課教師徐波老師通過釘釘平臺，將屏幕共享與視頻展示有效結合起來，通過語音、文字等方式組織學生開展熱烈討論，課堂氛圍生動活潑?！妒称饭S設計與環境保護》任課教師冉旭副教授采用超星學習通協同QQ群的模式開展教學，課前發布了平臺使用說明、電子教材、課程簡介、具體授課方式、課程進度安排、課程考核方式、課程資源等，保障該門線上課程有序開展。《中國酒工藝學》任課教師張文學教授提前錄制好授課視頻，采用超星學習通協同QQ群在線分享的授課方式，開展實時線上教學，整體效果良好?！董h境生物技術》任課教師湯華釗老師依托騰訊會議協同QQ群的方式，有效調動出學生的參與積極性?！都徔棽牧吓c產品科技進展》任課教師姚果老師依托超星學習通協同QQ群的方式進行授課，并通過百度云盤把授課視屏提前共享給學生，針對平臺崩潰做好充足的預案，有效保證了線上教學的流暢性。
《食品分析》課程教學
三、 引入熱點素材，培養學生創新思維
有效啟發學生創新思維，不僅是課堂教學肩負的責任，更是當下亟待解決的難題。任課教師們把當前的社會熱點有效融入授課內容，通過深挖熱點現象與專業知識之間的聯系，引導學生積極拓展思維空間。《食品生物化學》任課教師鐘凱副教授、卜遷副研究員依托MOOC和騰訊課堂，在課程內容中融合新冠病毒的相關知識，引導學生打開思考的閥門，激發學生的學習興趣和對專業的認可度。
教師循循善誘，啟發學生思維
《女裝結構設計與制作工藝》任課教師萬宗瑜老師在教學過程中，基于疫情防控的背景，引導學生積極思考如何創新性設計醫用防護服。
《女裝結構設計與制作工藝》課程
想要提及的課程還有很多，因為篇幅的限制無法一一呈現。任課教師們為未來而教的線上授課表現，或許正印證葉丙成先生曾說的一句話，“一堂好課除了 ‘把課講述很清楚，讓學生聽的很有趣’，還要‘讓學生真正有熱情、有動力學習……’”。
