第五屆“全羅南道—四川韓中東亞食品技術”學術研討會通知 各位先生、女士：根據四川大學、凱理學院與韓國木浦大學的學術交流約定，擬于2008年5月29日-6月2日在韓國木浦大學召開第五屆韓中食品技術學術研討會，進一步促進韓國全羅南道與中國四川省在食品領域的產、學、研合作與交往。本屆研討會，由韓國全羅南道保健食品協會協辦，韓國國立木浦大學食品工學科承辦。韓方預計有釀造、食品、醫藥、環境方面的科研教學人員、企業家、社會團體代表50-100人參加，我省擬組織學術、企業及商貿代表10人左右參會。 本屆研討會，仍然以食品、釀造、環境為主題展開討論，包括如下幾方面演講內容：1 東亞傳統食品及生產技術的歷史與現狀；2 發酵新技術與新食品、新方法；3 食品制造、加工、保藏技術及設備；4 生態食品產業與可持續發展戰略；5 天然食品、保健食品、新資源食品及食品安全性；6 其他相關問題本次研討會，旨在通過交流，促進四川傳統食品產業與國際發展趨勢的接軌，為我省更多的業內人士提供一次與國外同行相互學習和了解的機會，同時，為我省釀造與食品行業的招商引資、通過國際合作謀求企業發展提供一定商機。 會議安排：5月28日出發，5月29-31日為研討會及企業參觀，6月1-3日歸國或商貿考察；出訪路線為，線路①成都-上海-光州-木浦-麗水-濟州島-上海-成都，或線路②成都-上海-光州-木浦-麗水-釜山-（長崎-釜山）-上海-成都。 參加經費：費用總額按10000元人民幣/人預算；從辦理護照及簽證開始，預收人民幣1500元/人，所收全部費用多退少補。 聯系方式：地址：四川省成都市一環路南一段24號，四川大學輕紡與食品學院，郵編：610065；聯系人：張文學 教授； 電話：028-85401785，13060019208；傳真：028-85403198、028-85405137；E-mail：zwxtl@mail.sc.cninfo.net，foodbiotech@126.com; 四川大學輕紡與食品學院2008年4月1日 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 回執：（請于4月10日前回復并提出寶貴意見） 參加單位： 單位地址： 郵編： 擬參加線路：①或②； 僅參加①； 僅參加②； 有否論文： 論文題目：姓名： 性別：職務： 職稱：電話： 傳真：E-mail：姓名： 性別：職務： 職稱：傳真：E-mail：姓名： 性別：職務： 職稱：傳真：E-mail：姓名： 性別：職務： 職稱：傳真：E-mail：
