自2014年輕紡與食品學院盼盼食品杯烘焙食品創意大賽開展以來,組委會共收到35支團隊報送的42份計劃書,報名團隊涉及研究生和各年級本科生。在本次烘焙食品創意大賽中,由食品工程系6名教師組成的評審委員會從計劃書完整度、立意與創新性、產品定位可靠性、產品商業化的可能性、營養配方合理性等方面進行綜合考核,共評選出一等獎作品1件、二等獎作品2件、三等獎作品3件,優秀獎4件。具體情況詳見附件。
關于2014年輕紡與食品學院烘焙食品創意大賽獲獎結果的通知.pdf
輕紡與食品學院食品工程系
共青團四川大學輕紡與食品學院委員會