自輕紡與食品學院2015年營養與健康創新競賽開展以來，組委會共收到11支團隊報送的14份計劃書，報名團隊涉及研究生和各年級本科生。在本次大學生創新性研究競賽中，由食品工程系5名教師組成的評審委員會從項目創新性、工藝流程可行性、創意考慮周詳度和計劃書完整度等方面進行綜合考核，共評選出一等獎作品1件、二等獎作品2件、三等獎作品3件，優秀獎2件。具體情況見下表。
作品名稱隊長姓名隊長年級專業團隊名稱一等獎永生花蔡肖雅2013級食品科學與工程Candy apple二等獎雪魷米蔡肖雅2013級食品科學與工程Candy apple秋葵涼片肖月2013級食品科學與工程Go-Go da三等獎老成都方便冒菜李茂云2013級食品科學與工程ADVANCER秋葵酸奶肖月2013級食品科學與工程Go-Go da川菇糧馬健2013級食品科學與工程The one優秀獎花樣美麗甜咸系列果凍蘇宏南2014級食品科學與工程（研）花兒與少年蜂味多周靜2012級食品科學與工程青春，不將就！
四川大學輕紡與食品學院食品工程系
共青團四川大學輕紡與食品學院委員會
二〇一五年五月廿五日
