為了促進校企雙方食品研發人才培育,開拓大學生的自主創新能力,有效促進產學研一體化,開拓食品專業學生的創新思維,鼓勵學生創造出美味且有創新的復合調味料/醬。輕紡與食品學院與山東天博食品配料有限公司/濟寧耐特食品有限公司共同舉辦了2016年天博食品創意大賽(四川大學賽區),本次大賽自開賽以來,共收到20份參賽計劃書,報名團隊涉及研究生和各年級本科生。在本次2016年天博食品創意大賽(四川大學賽區)中,由評審委員會綜合考核,共評選出一等獎一組、二等獎兩組 、三等三組以及宣傳獎2組。現將本次大賽獲獎具體結果公布如下:序號獲獎等級作品主力成員其他成員1一等獎新視界復合果醬葉鳳凌、唐秋香秦近玲、唐斕2二等獎泰辣薄香黃燜雞菇醬陳祁、嚴雅麗劉曉真、黃宇、翟雨琪3新式蝦精曾誠、王杰徐飛鴻4三等獎秋葵鯷魚醬秦鳳嬌、廖梓羽 5“海味”海帶黃花魚醬胡雨辰、余佳熹 6玫瑰蘆薈花醬潘新雨、趙宇楊舒然7宣傳獎新視界復合果醬葉鳳凌、唐秋香秦近玲、唐斕8新式蝦精曾誠、王杰徐飛鴻 輕紡與食品學院食品工程系共青團四川大學輕紡與食品學院委員會二〇一六年十一月