自2016盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽（四川大學(xué)賽區(qū)）開(kāi)展以來(lái)，組委會(huì)共收到25份計(jì)劃書(shū)，報(bào)名團(tuán)隊(duì)涉及研究生和各年級(jí)本科生。在本次盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽（四川大學(xué)賽區(qū)）中，由食品工程系的教師組成的評(píng)審委員會(huì)從計(jì)劃書(shū)完整度、立意與創(chuàng)新性、產(chǎn)品定位可靠性、產(chǎn)品商業(yè)化的可能性、營(yíng)養(yǎng)配方合理性等方面進(jìn)行綜合考核，共選出10件作品入圍，其中校級(jí)一等獎(jiǎng)一名，校級(jí)二等獎(jiǎng)兩名，校級(jí)三等獎(jiǎng)三名，校級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)四名。具體情況見(jiàn)下表。 獎(jiǎng)項(xiàng)序號(hào)作品名稱(chēng)團(tuán)隊(duì)成員名單一等獎(jiǎng)1墨雪王晶雯 楊歡 吳瑩 王黎 羅霞 黃宇彤 麻燕青 李珂二等獎(jiǎng)2Oh Lucky陳南 陳祁 薛凡 李楊 趙嘉雯 蔡玥3“知心”營(yíng)養(yǎng)面包胡雨辰 余佳熹 龍思如 徐乾達(dá) 潘曉丹三等獎(jiǎng)4朋友圈孟莉 張敏慧 楊麗 楊祎 計(jì)媛媛 鐘婉儀 韓瑋 林文俊5竹韻馮建民 葉鳳凌 秦近玲 李冰琨 張欣然 程樹(shù)品 劉姿言6“愛(ài)買(mǎi)客”七日營(yíng)養(yǎng)早餐餅王曉鈺 余佳熹 李芳優(yōu)秀獎(jiǎng)7繽紛彩虹包李佳鳳 李佳璘 張廣 郭小菁 朱彥穎 劉趁8吉日·良辰薛凡 李瑨 陳南 李楊 麻燕青9記憶面包王杰 徐飛鴻 曾誠(chéng) 嚴(yán)雅麗 靳岳10手望者清新cp面包鐘玉琴 韓宇琴 陳儀婷 張廣 輕紡與食品學(xué)院食品工程系共青團(tuán)四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院委員會(huì)
二〇一六年九月
