1．復試內容包括專業課筆試、專業綜合面試和外語口語測試；
2．復試總分200分，其中專業課筆試100分，專業綜合面試60分，外語口語測試40分；
3．復試部分的筆試科目為：
《園藝產品貯藏加工學（加工篇）》，羅云波主編，中國農業大學出版社。
《食品保藏學》，楊瑞主編，化學工業出版社，（第1～5章）
4．復試日程安排如下：
面試說明及身份確認：2008年4月1日下午16：00～18：00；
筆試：時間：4月2日上午9：00～11：30；
地點：川大西區紡工樓A202
英語口試：4月2日下午14：00開始，西區紡工樓A105
綜合評分及排序：4月2日晚18：30開始；
錄取生填志愿：4月2日晚19：30開始。
5．復試期間請在上午10：00以后到我校校醫院進行體檢，體檢表到校醫院院辦領取，體檢后及時將體檢表交回至食品系趙志峰處；
6．復試時請攜帶準考證、身份證等相關證件，注意：往屆生必須攜帶畢業證，應屆生需帶學生證；
7．研究生考試總成績按初試成績與復試成績之比為5:5進行加權計算后得到錄取總成績進行排隊錄取。
8.參加復試的每位同學需繳納100元復試費。
四川大學食品工程系
2008-3-21
