2月24日至28日,受企業(yè)的邀請,趙志峰副教授課題組深入食品生產(chǎn)一線,指導相關企業(yè)復工、復產(chǎn)并開展產(chǎn)學研合作。開展的工作包括:為四川友聯(lián)味業(yè)食品有限公司本年度復合調味品的新產(chǎn)品開發(fā)提供研發(fā)思路并分享行業(yè)發(fā)展資訊;為成都金大洲發(fā)展實業(yè)有限公司開發(fā)食用菌新產(chǎn)品提供技術支持;與四川川娃子食品有限公司就復合調味品核心配料的生產(chǎn)進行技術交流;與四川丁點兒食品開發(fā)股份有限公司會商并達成共建校企研發(fā)平臺的合作意向;與膳米科技(成都)有限公司簽訂產(chǎn)品開發(fā)合作協(xié)議等。

四川友聯(lián)味業(yè)食品有限公司

成都金大洲實業(yè)發(fā)展有限公司
此外,學院張文學教授和國家特聘計劃青年專家郭俊凌教授立足專業(yè)所長,已經(jīng)申報了與新冠肺炎疫情防控相關的課題且正加快推進研究工作。多名學生積極向當?shù)蒯t(yī)院、社區(qū)、公共秩序維護等提供志愿者服務,學院現(xiàn)已接到多地發(fā)來的感謝函。
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