2019年11月22日，2019年中國農業工程學會-農產品加工及貯藏工程分會學術年會在四川雅安召開。四川農業大學食品學院承辦了此次會議，四川大學作為協辦單位之一，為此次會議作出了重要貢獻。來自中國農業大學、江南大學、華南理工大學、華中農業大學、通威股份、瀘州老窖股份等多家高校、科研院所和食品著名企業的500余名食品科技工作者參加了會議。此次會議的主要議題包括：農產品精深加工技術與裝備、食品營養與功能食品、農產品質量安全控制及檢測技術、農產品貯藏保鮮及產地初加工技術等熱點問題及關鍵科學問題。我院副院長何強教授、食品工程系主任呂遠平教授、副系主任遲原龍副教授參加了此次會議，老師們積極參與了食品科學前沿熱點和行業發展問題的交流和討論。此次會議加強了川大食品學科與國內同行的交流，積極擴大了川大食品學科的影響力。
