2019年7月20日，西南地區(qū)高校食品科學與工程類專業(yè)校際協(xié)作研討會在云南農業(yè)大學召開。四川大學農產品加工研究院名譽院長盧曉黎教授、食品工程系主任呂遠平教授、副系主任遲原龍副教授、教研室主任曾維才副教授應邀出席大會，并積極參與了新形勢下食品類專業(yè)的學科建設、研究生培養(yǎng)、本科教育改革和工程教育專業(yè)認證經(jīng)驗的交流和討論。會上，曾維才副教授做了主題為“以課堂教學改革帶動全方位人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新-從課堂革命到國家級教學成果特等獎的川大探索”的報告，現(xiàn)場反響熱烈，受到了與會專家的一致好評，極大地擴大了川大食品學科的影響力。
