2018年12月15-17日，“2018年第六屆全國酶制劑研究開發(fā)與引用技術(shù)研討會(huì)”在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)順利召開。應(yīng)大會(huì)組委會(huì)邀請(qǐng)，我院彭必雨教授做了題為《制革生物技術(shù)研究進(jìn)展與酶制劑發(fā)展方向》的主題報(bào)告，介紹了發(fā)展制革生物技術(shù)對(duì)促進(jìn)我國制革行業(yè)發(fā)展的重要意義，總結(jié)了制革生物技術(shù)研究的重要進(jìn)展，并結(jié)合團(tuán)隊(duì)的研究成果，對(duì)制革用酶制劑的開發(fā)提出了明確的方向，引起了大會(huì)的廣泛關(guān)注和討論。
彭必雨教授在大會(huì)上做主題報(bào)告
彭必雨教授主持的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“皮革關(guān)鍵酶制劑與生物技術(shù)及應(yīng)用示范”的研發(fā)團(tuán)隊(duì)主要成員田永強(qiáng)教授、張春曉副研究員、張旭、羅鳳香、高蒙初、賈欣駒、和張茜等碩博士研究生也參加了會(huì)議，共有5篇會(huì)議論文被大會(huì)收錄。
張春曉副研究員在大會(huì)特設(shè)的青年學(xué)者論壇上做了題為《制革生物脫脂技術(shù)存在的問題及策略和展望》的報(bào)告。博士生張旭等的論文《蛋白酶對(duì)鉻鞣蛋白纖維的作用性能表征及其應(yīng)用》被評(píng)為優(yōu)秀會(huì)議論文。
張春曉副研究員在青年論壇上做大會(huì)報(bào)告
張旭博士上臺(tái)領(lǐng)取優(yōu)秀會(huì)議論文獎(jiǎng)
本次會(huì)議由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)酶制劑分會(huì)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)酶制劑分會(huì)聯(lián)合主辦，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院、山東隆科特酶制劑有限公司聯(lián)合承辦，來自國內(nèi)知名高校、科研院所和國家食品安全評(píng)估中心的200余名專家學(xué)者參加了會(huì)議。會(huì)議期間，彭必雨教授團(tuán)隊(duì)與酶制劑領(lǐng)域的專家和企業(yè)就如何合作研發(fā)皮革酶制劑進(jìn)行了較深入的研討，并達(dá)成了一些共識(shí)。
