近日，我院教師曾維才副教授再次受到SCI收錄的國(guó)際食品類著名期刊《Food Research International》（影響因子3.5）主編的邀請(qǐng)，擔(dān)任該期刊的編委（期刊主頁(yè)https://www.journals.elsevier.com/food-research-international）。
《Food Research International》為加拿大食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）會(huì)刊，主要刊登食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的研究進(jìn)展，涵蓋食品化學(xué)、食品工程、食品微生物、食品毒理學(xué)、食品感官分析等學(xué)科方向，是食品科學(xué)與工程研究領(lǐng)域重要的綜合性學(xué)術(shù)期刊之一。期刊被SCI、EI、MEDLINE、Scopus等多項(xiàng)權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，并由Elsevier負(fù)責(zé)全球發(fā)行。
