2018年11月10日—11日，我院食品工程系遲原龍副教授指導的碩士研究生林琪赴北京參加“抗生素耐藥性與全鏈條健康管理”國際學術會議。該大會由國家食品安全風險評估中心、國際生命科學學會、中國農業大學、北京市自然科學基金委和世界衛生組織聯合舉辦，會議對目前國際上普遍關注的抗生素耐藥性課題展開學術交流。
抗生素廣泛應用于臨床醫療、農業和畜牧業等領域。抗生素的耐藥性已經成為全球面臨的問題，中國是生產和使用抗生素的大國，因此急需解決抗生素耐藥性問題以及提高全社會合理使用抗生素的意識和水平。來自國家食品安全風險評估中心、世界衛生組織西太平洋地區衛生安全與緊急情況局、北京大學、四川大學、中國農業大學、都柏林大學等36位專家就抗生素耐藥性的現狀、耐藥機制以及預防和控制耐藥等方面進行了報告。我院食品工程專業碩士研究生林琪的論文稿件《The relationship between biofilm formation and phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic resistance in Staphylococcus aureus isolates from food》被會議收錄，并在會議期間進行海報展示。
食品工程系
2018年11月16日
