為激發學生對食品科學的興趣，同時更好地宣傳我院食品工程系，食品系參加了學校招就處組織的樹德中學高一學生走進食品科學與工程專業實驗室的活動。
4月24日上午，50余名同學來到食品工程系實驗室進行參觀，在何貴萍老師、李欣蔚老師、張佳琪老師及鄧莎老師的帶領下，參觀了食品工程系的罐藏、烘焙、酒工藝學、微生物、分析及物性學實驗室。同學們興趣盎然，積極提問，對各種先進的儀器設備發出由衷的贊嘆。
參觀過程中，同學們表示食品學科非常貼近日常生活，能夠切實解決食品從原料到成品的加工、檢測、分析等一系列問題，希望有機會能進入實驗室體驗一把。此外，同學們也非常關心食品安全與自身健康，表示將更多地關注食品安全知識，掌握基本辨別技能。在交流中，部分同學希望以后能夠報考該專業。
此次參觀活動不僅增長了學生的見識、豐富了學生的課外生活，而且對我院食品工程系吸引優秀生源起到積極作用，極大地促進本學科的發展。
罐藏食品工藝學實驗室參觀
烘焙食品工藝學實驗室參觀
精密實驗室參觀
分析實驗室參觀
食品工程系
2018年4月25日
