2006年7月24日至26日，教育部2006-2010年高等學校輕工與食品學科教學指導委員會第一次全體會議在中國海洋大學隆重舉行。我院陳武勇教授（教育部輕工與食品學科教學指導委員會副主任委員、輕化工程專業教學指導分委員會主任）、盧曉黎教授（食品科學與工程專業教學指導分委員會委員）、廖隆理教授（上屆輕化工程專業教學指導分委員會副主任）、何有節教授（輕化工程專業教學指導分委員會秘書長）參加了會議。
中國工程院院士、輕工與食品學科教學指導委員會主任委員管華詩為大會做主題報告，中國海洋大學黨委書記馮瑞龍出席了開幕式并發表講話。教育部向來自全國高校的47名教指委委員頒發了聘書。
本次會議的主要任務是學習周濟部長在2006--2010年教育部高等學校教學指導委員會成立大會上的講話，研究和部署輕化工與食品學科教指委“十一五”工作計劃及安排，交流輕化工與食品科學與工程專業創新實踐教學的經驗和討論“十一五”教材的進展及特色教材的建設。
本次大會是為貫徹落實《教育部關于成立2006-2010年教育部高等學校有關科類教學指導委員會的通知》的有關要求而召開的, 對于推動全國高等學校輕工與食品學科專業建設、“輕化工程”和“食品科學與工程”專業教學改革必將起到關鍵性的指導作用。
本次會議由中國海洋大學食品科學與工程學院和教務處承辦。
