教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)2007年第一次會(huì)議，于2007年4月28日～30日在我校輕紡與食品學(xué)院召開(kāi)。此次會(huì)議由四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院承辦，教指委主任委員殷涌光，副主任委員夏文水等80余名代表參加了會(huì)議。四川大學(xué)副校長(zhǎng)孫衛(wèi)國(guó)在開(kāi)幕式上代表四川大學(xué)歡迎辭，殷涌光主任致開(kāi)幕辭。 王昌祿、汪東風(fēng)、夏文水等就《微生物學(xué)》、《食品化學(xué)》、《食品工藝學(xué)》等十一門食品學(xué)科主要課程的教育教學(xué)改革與實(shí)踐項(xiàng)目調(diào)研情況進(jìn)行了匯報(bào)，并回答了與會(huì)代表的提問(wèn)。 會(huì)議還將研討特色教材及有關(guān)事宜、國(guó)家精品課程申報(bào)工作、思考食品專業(yè)工程教育專業(yè)認(rèn)證的問(wèn)題，以及確定下次會(huì)議的主要內(nèi)容。
四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院 2007年4月28日 （肖凱）
