“抗老化大米粉生產技術”科技成果通過鑒定
由我院副院長盧曉黎教授主持完成的“抗老化大米粉生產技術”科技成果鑒定會,于7月13日在我校舉行。鑒定會由四川省科學技術廳主持,廣西桂飄香食品有限公司及我校科技處、柳州市人事局、柳州市科技局等單位領導出席了會議。鑒定委員會對該項科技成果給予了高度評價,認為:該項目在采用“化學改性-物理強化”集成技術方面創新點突出,填補了國內空白,整體技術達到了國內行業領先水平,一致同意通過鑒定。該項科技成果是我校與廣西桂飄香食品有限公司合作的科研項目。
(呂遠平 2008-07-16)