由我院食品工程系張文學教授主持完成的四川省科技廳國際合作項目“利用白酒發酵丟糟生產燃料酒精的研究”，經四川省科技廳審查同意，于4月26日在成都華能培訓中心賓館召開了技術鑒定及驗收會議。會議由四川省科技廳國際合作處以及成果處領導主持，由省內從事白酒、酒精及釀造與發酵研究的知名學者、企業家及財務專家組成專家委員會。學院黨委書記趙毅出席了會議并發言。 經過答辯、質疑及論證，項目通過了省科技廳驗收及成果鑒定。專家委員會認為"該項目在白酒丟糟及農產秸稈資源化利用研究方面具有創新性和實用性，整體技術達到國內領先水平"。并建議課題組繼續加強資源化利用白酒丟糟、秸稈生產燃料酒精的研究，進一步完善釀酒行業資源綜合利用和環境保護，加快成果的推廣與轉化工作。 輕紡與食品學院 （吳正云）
