2014年7月9日下午14時，“金宮十年創業之路”講座在四川大學望江校區基礎教學樓C座202室順利舉行。此次講座為四川大學輕紡與食品學院主辦，主講人為金宮川派味業有限公司總裁——龔永澤先生。
龔永澤先生圍繞傳統食品的創新與現代美食的發展給到場同學帶來了一次精彩的演講。首先，龔先生向同學們介紹了目前傳統食品所面臨的優勢丟失的現狀，并分析了如何解決傳統美食的發展問題，從標準量化管理、復雜工藝簡單化、自動流水化生產線、復合食品幾個方面談科技創新在解決問題過程中的重要性。除了對科技技術的重視，龔先生也講到了文化、感恩在企業發展與人自身發展當中所發揮的重要作用。隨后龔先生表示了對食品專業同學的期望，希望大家能學好專業知識及技術，在食品業的發展中發揮自己的作用。最后同學們就自己感興趣的問題同龔先生進行了熱烈的討論，得到了很大的啟發。
講座的進行過程中，全場始終維持著一種輕松愉快地氛圍。龔永澤先生激情而富有感染力的演講打動了在場所有的人，贏得了熱烈的掌聲。同學們在演講結束后都表示受益匪淺，希望能有更多這樣的學習機會。
