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我院食品工程系教師曾維才博士再次受邀擔任SCI收錄期刊《Food research International》(影響因子3.5)的國際編委。該刊為加拿大食品科學與技術學會(The Canadian Institute of Food Science and Technology)會刊,是食品類國際知名期刊,具有較高的學術影響力。
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