2015年7月15日14:00，我院實踐與國際課程周創新創業系列講座暨食品工程系卓越工程師系列講座之“創業-改變人生的起點”在江安校區綜合樓C座306教室順利舉行。本次講座由我院食品工程系與我院團委學生會聯合主辦，并邀請到成都市企業檢測技術協會秘書長項八一先生作為主講嘉賓。本次講座的嘉賓還有我院食品工程系副系主任賈利蓉副教授以及我院食品工程系何貴萍老師。首先，賈利蓉副教授為本次講座致開場辭。隨后，項八一先生以創新與創業的關系切入，提出“要想改變自己的命運和前途，首選途徑就是走創業之路，否則你將被歷史淘汰”，強調出創業的優勢。接著項八一先生指出創業前應做好個人素養、人際關系、專業知識等方面的準備，并且結合自身經歷，向同學們具體地分析了做好充足準備的意義。之后項八一先生又講述了面對創業中的順境、逆境的方法，并強調創業者應在年齡段側重不同的發展方向。最后，賈利蓉副教授對本次講座進行了總結，她提出創業無處不在，目前我們應該做的就是好好學習，讓自己沉淀下來。本次講座即使得同學們對創業有了更深的了解，也給同學們以人生的啟發。希望同學們能夠憑借堅強的信念和明確的目標，學有所長，學以致用，實現人生理想。
