中國食品科學技術學會第十二屆年會暨第八屆中美食品業高層論壇于2015年10月21-22日在大連召開。美國食品科技學會、中國農業大學、江南大學、大連工業大學、南京農業大學等120余所國內外高校、70多家科研院所的科技人員及專家的參與，娃哈哈、貝因美、英創松公司等眾多家國內外知名企業的代表悉數到會，參會人數突破1200人。
我院食品工程系青年教師曾維才老師、張佳琪老師、李欣蔚老師、于志龍博士等赴大連參加了此次會議。會議對中國食品科學技術學會科技創新獎獲獎者、第二屆杜邦營養與健康兩岸學生創新大賽、盼盼食品杯烘焙食品創意大賽獲獎者進行了表彰。我院曾維才老師的論文《粗壯女貞苦丁茶提取物的體外抗氧化作用》榮獲中國食品科學技術學會科技創新獎三等獎。邱琛等同學設計的作品《棋妙》榮獲“2015盼盼食品杯烘焙食品創意大賽”三等獎；馬健等同學設計的作品《川菇糧》榮獲“第二屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽”三等獎；薛凡等同學設計的作品《追“球”》榮獲“2015盼盼食品杯烘焙食品創意大賽”優秀獎。特此祝賀!
