公司簡介
四川寇大香食品有限公司，正式成立于2017年，總部位于成都，是一家集食品生物技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代食品高科技企業(yè)。公司生產(chǎn)基地位于成都市溫江海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園，擁有一萬級(jí)GMP靜脈輸液藥品級(jí)高等級(jí)潔凈生產(chǎn)車間、先進(jìn)生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備。
一罐可能重新定義中國好豆瓣的產(chǎn)品，項(xiàng)目一經(jīng)推出便引起了創(chuàng)投機(jī)構(gòu)和企業(yè)家們高度關(guān)注，并在天使輪投資中被估值3000萬，由中國綜合排名TOP5的著名資本領(lǐng)投，由中國最大戶外廣告?zhèn)髅焦径麻L等10多位投資人跟投，目前這罐豆瓣被估值9000萬。承載著殷切期望，懷揣敬畏之心，秉承工匠精神，催生完美產(chǎn)品。
為了能讓此款已籌備多年的傳統(tǒng)手工家庭自釀鮮椒豆瓣與更多喜好川味的消費(fèi)者見面，我們的工業(yè)化量產(chǎn)是由在調(diào)味品領(lǐng)域有著80多項(xiàng)發(fā)明專利、獲得國家自然科學(xué)基金獎(jiǎng)、四川大學(xué)食品與農(nóng)產(chǎn)品加工研究院的副院長趙志峰博士及其團(tuán)隊(duì)擔(dān)綱產(chǎn)品研發(fā)；由入選外交部編著的《新中國國禮藝術(shù)大師》的當(dāng)代著名藝術(shù)家許燎源先生擔(dān)綱產(chǎn)品文創(chuàng)設(shè)計(jì)；由百億上市企業(yè)有20年生產(chǎn)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的程英女士擔(dān)綱產(chǎn)品生產(chǎn)，我們將在全世界范圍內(nèi)優(yōu)選新鮮食材，在一萬級(jí)GMP靜脈輸液藥品級(jí)高等級(jí)潔凈生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)，全程采用有600年手工土陶歷史的土陶壇進(jìn)行密閉、控溫控濕、優(yōu)選菌種等方式科學(xué)發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)了古法秘制與現(xiàn)代生物發(fā)酵高科技的完美融合，該生產(chǎn)線在中國辣醬和豆瓣領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了多項(xiàng)創(chuàng)新與突破。
我公司不僅致力于更安全、更健康、更美味、更貼心的食品研發(fā)和生產(chǎn)，而且致力于打造高品質(zhì)的生活風(fēng)格內(nèi)容，以寇香鮮椒豆瓣為載體，從吃喝、玩、樂、購等各種生活消費(fèi)場(chǎng)景入手，讓色香味俱全的川菜制作簡單無比，弘揚(yáng)川菜及其生活美學(xué)。
世界美食看中國，中國美食看川菜、
地道川菜看豆瓣，美味豆瓣看寇大香，
讓我們一起重新定義中國好豆瓣，
共同見證讓川味彌漫全世界的奮斗歷程！
招聘崗位
食品研發(fā)工程師（7-15K）
任職資格
1、食品專業(yè)、生物相關(guān)專業(yè)碩士以上學(xué)歷；
2、在食品發(fā)酵、酒類發(fā)酵、微生物科學(xué)、食品科學(xué)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域有扎實(shí)的理論功底和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
3、承擔(dān)過相關(guān)領(lǐng)域研究課題、在國內(nèi)外相關(guān)專業(yè)雜志發(fā)表過研究論文經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、對(duì)行業(yè)發(fā)展有一定的敏銳度，具備自擬課題、自主研發(fā)，主動(dòng)研發(fā)新品，自我技術(shù)貯備的能力；
5、有一定的人際溝通協(xié)調(diào)能力，較高的書面表達(dá)能力，性格沉穩(wěn)、工作踏實(shí)、好學(xué)；
6、良好的溝通和協(xié)作能力，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
崗位職責(zé)
1、制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為生產(chǎn)過程控制提供專業(yè)理論支撐；
2、解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
3、參與公司產(chǎn)品品質(zhì)提升的相關(guān)課題，參與公司新產(chǎn)品研發(fā)。
檢驗(yàn)員（2.5-3.5K）
崗位職責(zé)：
1、熟悉國家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法，具備實(shí)驗(yàn)操作技能，負(fù)責(zé)原輔/物料、半成品、成品的理化及微生物檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
2、對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時(shí)進(jìn)行分析、匯報(bào)。
建立完整的檢驗(yàn)臺(tái)賬，出具檢驗(yàn)報(bào)告；定期對(duì)原物料、成品質(zhì)量情況進(jìn)行分析。
3、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。
4、上級(jí)安排的其他崗位相關(guān)工作。
任職要求：
1、食品、化學(xué)、生物相關(guān)專業(yè)，有檢驗(yàn)資格證，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可。
2、了解質(zhì)量及食品安全管理體系，或具有ISO9001、HACCP內(nèi)審員資格證者優(yōu)先。
良好的辦公軟件操作能力及數(shù)據(jù)分析能力。
3、身體健康、吃苦耐勞。
聯(lián)系人：羅女士
聯(lián)系電話：028-87734668 18645051717
郵箱：644052687@qq.com
（工作地點(diǎn)：溫江海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園-華銀工業(yè)港）
