食品專業參觀白家粉絲廠通訊
2006年3月30日，輕紡與食品學院食品科學與工程專業一行60人參觀了位于成都市龍泉驛區的白家粉絲廠。本次活動得到了白家粉絲廠的大力支持，派專車將同學們接到了目的地。
該廠區是去年新建落成的，廠內環境優美、建筑錯落有致。在向導的帶領下，同學們參觀辦公大樓、觀看企業宣傳短片對白家企業文化有了進一步了解，人力資源部的招聘主管與同學們座談并回答了同學們有關就業等方面的問題。
在主產線的瀏覽過程中，大家表現出了極高的熱情，初步了解了粉絲的加工工藝。最后，同學們還興致勃勃地在職工餐廳品嘗了各種口味的粉絲。在一片歡樂的氣氛中結束了這次實習。
(20060404祝蔚報道）
