2006年5月25日，輕紡與食品學(xué)院03級食品科學(xué)與工程專業(yè)60余名本科生參觀了位于溫江的際天時食品廠和統(tǒng)一食品廠。
際天時食品廠以生產(chǎn)泡菜和佐料為主。在向?qū)У膸ьI(lǐng)下同學(xué)們參觀了辦公大樓的產(chǎn)品展示區(qū)，并認真聽取了導(dǎo)游對生產(chǎn)流程的詳細介紹。接著同學(xué)們興致勃勃地參觀了泡菜生產(chǎn)線，加深了對每一步操作的認識，實現(xiàn)了知識從理論到實踐的升華。
緊接著同學(xué)們又來到統(tǒng)一食品廠。該廠區(qū)規(guī)模很大，景色優(yōu)美，制度嚴謹。在那里的職工食堂吃過午飯后，同學(xué)們首先來到演播廳觀看了廠家的宣傳片，在一名經(jīng)營企業(yè)室主管的介紹下認真聽取了統(tǒng)一廠家的歷史與概況，并提出了有關(guān)專業(yè)方面的問題。最后，同學(xué)們在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下參觀了飲料和方便面兩條生產(chǎn)線，并對其極高的自動化流程發(fā)出了由衷的贊嘆。
活動在一片熱情和歡快的氣氛中結(jié)束。
