2014年4月25日15:30,2014年度康師傅杯大學生創新性研究競賽四川大學賽區宣講會在望江校區皮革樓二樓報告廳成功舉行。來到活動現場的嘉賓有來自中國食品科學技術學會的黃磊先生,康師傅食品控股中央研究所陳晨女士,輕紡與食品學院學生科科長馮國濤老師和院團委副書記賀婷老師。
康師傅杯大學生創新性研究競賽受到我院廣大同學的關注,同學們都積極參與此次宣講活動,宣講會在熱烈的氣氛中展開。陳晨女士首先對康師傅食品控股有限公司的概況進行介紹,康師傅食品控股有限公司隸屬于頂新集團,在飲品、糕餅和方便食品等多個銷售領域中占據主要位置??祹煾凳称酚邢薰窘陙硪灾袊鄻拥娘嬍澄幕癁槭称穭撔禄c開發了很多具有地域特色的食品,這次康師傅創新性競賽進入校園也是希望大學生們帶著自己的創意開發出更新穎更受歡迎的食品。在介紹了集團概況之后陳女士對大賽的主要流程進行了說明。本次競賽分為AB兩個不同的組別,A組競賽著重于對創意休閑食品的生產設計與推廣策劃,B組競賽則是對休閑食品的創意食用方法進行設計,評比都采用專業評審和網絡投票兩方結合的方式,最終的獲勝團隊將獲得獎金獎勵以及參與2014中國食品年會的資格。
在2013年的競賽中四川大學取得了很優秀的成績,希望在今年的競賽中同學們能更好地借助這個平臺發揮自己的創意運用自己的專業知識在比賽中更好地鍛煉自己,為自己為學校贏得榮譽。