2014年4月25日15:30，2014年度康師傅杯大學(xué)生創(chuàng)新性研究競賽四川大學(xué)賽區(qū)宣講會在望江校區(qū)皮革樓二樓報告廳成功舉行。來到活動現(xiàn)場的嘉賓有來自中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的黃磊先生，康師傅食品控股中央研究所陳晨女士，輕紡與食品學(xué)院學(xué)生科科長馮國濤老師和院團(tuán)委副書記賀婷老師。
康師傅杯大學(xué)生創(chuàng)新性研究競賽受到我院廣大同學(xué)的關(guān)注，同學(xué)們都積極參與此次宣講活動，宣講會在熱烈的氣氛中展開。陳晨女士首先對康師傅食品控股有限公司的概況進(jìn)行介紹，康師傅食品控股有限公司隸屬于頂新集團(tuán)，在飲品、糕餅和方便食品等多個銷售領(lǐng)域中占據(jù)主要位置。康師傅食品有限公司近年來以中國多樣的飲食文化為食品創(chuàng)新基點開發(fā)了很多具有地域特色的食品，這次康師傅創(chuàng)新性競賽進(jìn)入校園也是希望大學(xué)生們帶著自己的創(chuàng)意開發(fā)出更新穎更受歡迎的食品。在介紹了集團(tuán)概況之后陳女士對大賽的主要流程進(jìn)行了說明。本次競賽分為AB兩個不同的組別，A組競賽著重于對創(chuàng)意休閑食品的生產(chǎn)設(shè)計與推廣策劃，B組競賽則是對休閑食品的創(chuàng)意食用方法進(jìn)行設(shè)計，評比都采用專業(yè)評審和網(wǎng)絡(luò)投票兩方結(jié)合的方式，最終的獲勝團(tuán)隊將獲得獎金獎勵以及參與2014中國食品年會的資格。
在2013年的競賽中四川大學(xué)取得了很優(yōu)秀的成績，希望在今年的競賽中同學(xué)們能更好地借助這個平臺發(fā)揮自己的創(chuàng)意運用自己的專業(yè)知識在比賽中更好地鍛煉自己，為自己為學(xué)校贏得榮譽(yù)。
