2017年3月13日，2017年第四屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽宣講會在四川大學江安校區第一教學教D座506教室順利舉辦。該賽事由中國食品科學技術學會、臺灣食品工業發展研究所、臺灣食品科學技術學會、杜邦營養與健康聯合開展，本次宣講會由輕紡與食品學院團委學生會競賽部、食品與健康協會共同承辦。參加本次活動的嘉賓有中國食品科學技術學會于洋先生，杜邦營養與健康研發部應用專家、高級工程師黃健先生，我院食品工程系副系主任賈利蓉副教授和食品工程系何貴萍老師。
15時40分，宣講會正式開始，由賈利蓉副教授為會議致辭，她談到杜邦賽事是一個供學生交流學習的平臺，鼓勵學生把握機會，通過比賽檢驗自身專業學習成果。
中國食品科學技術學會于洋先生為學生介紹了杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽的相關信息，從介紹主辦方中國食品科學技術學會出發，說明了此賽事的目的意義及支撐條件，并且對大賽流程、評比規則進行了簡要說明。杜邦營養與健康研發部應用專家黃健先生介紹了杜邦公司的產品、理念及發展，突出企業對大學生在食品領域上發展的重視。隨后對杜邦營養與健康事業部及賽事的發展進行了介紹，他建議同學們應更注重產品的營養與健康成分，而不僅僅是生產開發口感良好的糖果類零食。最后的提問環節，于洋先生與黃健耐心為與會人員解答疑難，解釋了大賽要求、比賽過程中可能出現的問題，加深學生對賽事的了解。
杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽為學生提供了展現自我的舞臺及良好的競爭氛圍，加強企業和高校的產學研結合，同時鍛煉了大學生的自主創新能力。
