2018年是令人難忘的一年，因為今年已是改革開放的第40個年頭。在這40年間，大到國家，小到個人，都發生了翻天覆地的變化。本著切實感受中國發生的歷史性變革和偉大成就的目的，8月24日在桃源辦公樓，2016級食品研究生黨支部所有成員與作為中國道路見證者與親歷者的本校輕紡與食品學院食品系“五老”——盧曉黎教授牽手結對，記錄了盧教授在四川大學食品系的獨特經歷和感悟。
訪談在一種輕松愉快的氛圍中開始，盧教授一如往常地平易近人，熱情地招呼著大家圍坐在他身旁。在訪談過程中，盧教授結合自身經歷，詳細地與大家探討了我院食品系學科建設、人才培養的變遷歷史。談到食品系的發展與變化，他用“從無到有，快速發展”八個字來概括，向同學們細數了自己從1994年擔下食品系的教學與科研重任到如今，食品系在學術交流、實驗設備等方面的巨變。在食品系發展和進步的過程中，令盧教授印象深刻的經歷之一，是當年為了鍛煉同學們的實踐能力和籌措發展經費，他曾帶領部分年輕老師和同學們賣了一年的面包。經過食品系研發制作的面包松軟香甜，其他老師和同學們爭相排隊購買，學校層面也給了食品學科發展很大的支持，這次“試練”取得了很大成功，因此他又戲稱自己是“賣面包出身”。說到這兒，大家都被“盧氏幽默”給逗笑了。盧教授對當年在食品系奮斗的艱辛歷程付諸一笑，這一笑，讓那些“苦日子”都變得“甜”了些，也讓大家再次對盧教授肅然起敬，對那些年為食品系的發展做出貢獻的師生們肅然起敬。
盧教授還談了自己對歷屆培養的學生在學習方式和思維上的變化，他說：“過去的學生更務實，現在的學生想法豐富，但對學習的態度都一樣認真。”最后盧教授鼓勵每位同學都應該懷揣自己的夢想，錘煉一個積極向上的健康人格，將興趣當成自己最好的老師，進而不斷提升個人能力。
習近平主席曾指出，廣大老干部、老戰士、老專家、老教師、老模范等離退休老同志是黨和人民的寶貴財富。這次的訪談讓大家不僅學習到了盧教授身上的優秀品質，也聯系了師生間的情誼，更加深了大家對如何做好本專業工作的理解。在未來的道路上，大家將會繼續帶著“五老”精神，砥礪前行。
中共輕紡與食品學院2016級食品碩士黨支部
2018年8月25日
