彭必雨，四川大學輕工科學與工程學院二級教授，博士生導師，院長；寶鋼教學名師，教育部新世紀優秀人才，享受國務院政府特殊津貼專家，四川省學術技術帶頭人，四川省有突出貢獻優秀專家，中國皮革行業杰出人物；《皮革科學與工程》雜志主編、虛擬仿真實驗創新教學聯盟輕工類專業委員會主任。
教學方面，圍繞輕工類專業“新工科”建設過程中面臨的行業痛點問題，秉持“立德樹人，以學生為中心，以產出為導向”的育人理念，主持國家級、省級一流課程各1門，省課程思政榜樣課程1門，先后獲得高等教育國家級教學成果二等獎、四川省教學成果一等獎、四川大學教學成果特等獎、寶鋼優秀教師獎等各類教學榮譽和獎勵30余項。
科研方面，長期從事皮革化學與工程、酶工程、生物技術、蛋白質化學與材料等領域的理論研究、技術開發。近年來，圍繞我國具有傳統競爭優勢的皮革行業轉型升級面臨的亟需解決的共性科技問題，開展了卓有成效的研發工作。作為主持人或骨干承擔了十三五重點研發計劃項目、十二五科技支撐計劃項目、四川省成果轉化項目等項目60余項，到校科研經費4000余萬元，發表學術論文200余篇，授權發明專利20項。在清潔制革技術、綠色皮革化學品，特別是制革生物技術及關鍵酶制劑等方面取得了一些具有較高水平和影響的成果，被評為“中國皮革行業杰出人物”、“十二五”輕工科技創新先進個人；先后獲得國家技術發明二等獎（排名第2）、教育部高等學校技術發明一等獎（排名第2）、四川省科技進步獎三項（排名1、2、4）。
