2020年7月，輕工科學(xué)與工程學(xué)院生物質(zhì)與皮革工程系開啟“線上線下混合實(shí)習(xí)”新模式，輕化工程專業(yè)負(fù)責(zé)人研判疫情風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域等級(jí)、結(jié)合學(xué)生意愿及家長同意，在企業(yè)精誠合作下，克服重重困難完成了2017級(jí)卓越工程師班41名本科生的實(shí)習(xí)任務(wù)。
一. 實(shí)習(xí)基地考察與建設(shè)
2019年11月，生物質(zhì)與皮革工程系主任林煒教授、副主任程海明教授、教研室主任但年華副教授一行到福建漳浦皮革工業(yè)園，對(duì)幾家皮革企業(yè)的軟硬件設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)場考察，確定在漳洲香洲皮革有限公司建立“實(shí)踐教學(xué)基地”，將該工業(yè)園與河北錨營制革園區(qū)一起作為2020年卓越工程班的實(shí)習(xí)基地。
圖1 香洲皮革考察并建立實(shí)習(xí)教學(xué)基地
圖2 皮革系一行到泰慶皮革有限公司現(xiàn)場考察
二. 卓工班動(dòng)員與行前安全教育
2020年1月6日，生物質(zhì)與皮革工程系在215報(bào)告廳舉行了2017級(jí)輕化工程卓越工程師班動(dòng)員會(huì)，2017級(jí)本科生、系領(lǐng)導(dǎo)、輔導(dǎo)員老師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師參加了會(huì)議，會(huì)議介紹了我系多年來卓工班的活動(dòng)情況，鼓勵(lì)學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，積級(jí)參與卓工計(jì)劃，培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)能力。同學(xué)們積極響應(yīng)并踴躍報(bào)名，先后有41名學(xué)生參加了卓工班。
2020年7月3日，我系在皮革樓209會(huì)議室舉行了行前“線上線下”視頻動(dòng)員與安全教育會(huì)議，學(xué)院黨委副書記馮國濤、系副主任程海明、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、在校卓工班學(xué)生和未返校卓工班學(xué)生等參加了會(huì)議。會(huì)議決定了線上組和線下組的實(shí)習(xí)方式，宣布了實(shí)習(xí)計(jì)劃和安全要求。
圖3 卓工實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)與行前安全教育會(huì)
三. “線上線下混合實(shí)習(xí)”新模式
因今年6月北京新發(fā)地爆發(fā)疫情，原定于河北辛集錨營制革區(qū)的實(shí)習(xí)活動(dòng)不得不取消，僅保留了福建漳浦皮革工業(yè)園的實(shí)習(xí)計(jì)劃。根據(jù)學(xué)生所在區(qū)域的疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，將41名同學(xué)分為“線下組”和“線上組”。“線下組”主要采取傳統(tǒng)的導(dǎo)師帶隊(duì)到企業(yè)實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行；“線上組”通過網(wǎng)絡(luò)講座、仿真實(shí)驗(yàn)等方式開展。兩組交叉融合，開啟了“線上線下混合實(shí)習(xí)”的新模式。
圖4 卓越工程師實(shí)習(xí)模式簡圖
四.“線下組”實(shí)習(xí)
“線下組”在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，分成兩個(gè)小隊(duì)，分別在漳洲香洲皮革有限公司和福建泰慶皮革有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。根據(jù)企業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃，開展了以企業(yè)皮革專家講座、技術(shù)工程師實(shí)地指導(dǎo)、學(xué)生實(shí)踐操作、指導(dǎo)教師協(xié)調(diào)管理等為主的實(shí)踐活動(dòng)。
圖5 實(shí)習(xí)師生與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)合影
圖6 企業(yè)工程師實(shí)地指導(dǎo)學(xué)生
圖7 學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐
五. “線上組”實(shí)習(xí)
“線上組”充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，利用“超星”課程平臺(tái)，開展了線上線下特邀專家講座、線下實(shí)習(xí)視頻錄播、網(wǎng)課交流匯報(bào)、線上虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等多種方式，不斷豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生實(shí)踐參與度與沉浸感。
圖8 指導(dǎo)教師在線指導(dǎo)學(xué)生 圖9《企業(yè)實(shí)訓(xùn)》課程門戶
圖10 線上線下特邀專家講座
圖11師生在線交流
圖12 虛擬仿真實(shí)驗(yàn)開發(fā)
六.積極開展課外活動(dòng)
“文武之道，一張一弛”，在辛勤工作之余，企業(yè)在節(jié)假日組織師生開展團(tuán)建活動(dòng)，到廈門鼓浪嶼參觀旅游，了解福建風(fēng)土人文，令小伙伴們收獲滿滿。
圖13 實(shí)習(xí)師生團(tuán)建活動(dòng)
編者按：本次暑期卓工實(shí)習(xí)由4名教師指導(dǎo)，其中線上指導(dǎo)教師1名，線下指導(dǎo)教師3名，實(shí)習(xí)將持續(xù)6周左右，預(yù)計(jì)將于8月22日結(jié)束。
輕化工程教研室供稿
2020年7月26日
