2018年6月12日，四川大學輕紡與食品學院2015級食品科學與工程專業全體同學在食品工程系呂遠平教授和鄒華雄老師的帶領下前往四川省成都市青羊區，參觀中儲糧成都糧食儲藏科學研究所。
上午9:30，全體人員乘車到達位于成都市青羊區的中儲糧研究所，首先同學和老師來到研究所三樓會議室傾聽中儲糧工作人員細致的講座，講座中由專業的工作人員為同學們詳細介紹了中儲糧成都糧食儲藏科學研究所的基本概況，企業規劃和科技成果，讓同學們對中儲糧研究所有基本的認識。中儲糧作為糧油倉儲科技進步的領先者，國際一流糧油研發機構，秉承求是，創新，責任，效率，團隊精神，快樂工作的企業精神，勵志打造金子招牌，奉獻先進的倉儲技術和卓越服務，研究所由質檢中心，研發中心，工程中心，信息中心，設計中心五大部門組成，緊密配合，取得了卓越的科技成果。
在企業工作人員的陪同下，全體師生來到了中儲糧成都糧食儲藏科學研究所的1-8樓進行分組參觀。首先來到的是研究所一樓的先進儀器室和文物陳列室。同學們和老師在專業人員的講解下，清楚的了解了研究所的歷史文化和科技成果，對研究所發展有了基礎了解。緊接著來到研究所二樓的檔案館，同學們看到一排排所井井有條的檔案，十分壯觀。然后來到了研究所四樓的工程中心進行了簡單的參觀。最后來到了研究所5-8樓的質檢中心，由質檢中心的師姐和專業工作人員為同學們仔細講解檢驗的基本工作流程和相應的儀器，讓同學們從原料預處理，檢驗方法，儀器使用有了基礎了解。
上午11:00左右，全體師生回到了研究所三樓的會議室，進行了簡短的提問交流，經過本次的參觀，同學們更深入的感受到研究所的企業文化，工作理念和方式，為今后的實習工作奠定了基礎。
在簡短有力總結發言和其樂融融的合影留念后，本次參觀活動圓滿結束。本次活動通過研究所工作人員的精彩講解，同學們的認真觀察和細致聆聽，生動的開展了一堂食品檢驗理論課，切實提高了同學們對理論知識的理解，對促進學校和企業結合，理論與實踐結合具有深遠的意義！
