2019年4月8日—10日，我院食品工程系何強教授指導的博士研究生盧云浩、高鴻教授指導的博士研究生白津榕兩位同學，赴西班牙巴塞羅那參加了“第六屆食品安全和營養國際會議”。本次會議的技術委員會包括來自加拿大、德國、俄羅斯等12個國家的18所大學，均為世界一流的研究型大學。參會人員來自全世界各著名大學、研究所及相關食品公司。2019年食品安全和營養國際會議的主要議題有：食品經濟與安全管理、食品營養與健康、食品加工與質量分析、食品微生物與生物技術等。
會議期間，盧云浩、白津榕兩位同學在會議分會場進行了會議報告，分別介紹了目前階段的研究成果。盧云浩同學報告了關于郫縣豆瓣揮發性成分的相關研究，白津榕同學報告了關于天然抑菌劑抑制生物被膜的相關研究。
報告引起了參會人員的廣泛關注，并對相關內容展開了激烈討論，研究結果受到了參會人員的一致認可。會議結束后，會場主席，來自葡萄牙維斯尤理工學院的Raquel教授，給兩位同學頒發了證書。此次會議，不僅開拓了學生的國際視野，同時也將我院食品工程系的研究成果與全世界的科研工作者進行了交流，受益匪淺。
