第4屆九州—四川食品釀造研討會召開 由四川大學和日本雄本大學主辦,日本鹿兒島大學承辦的第四屆九州—四川食品釀造研討會于2007年節月10~12日在日本鹿兒島大學順利召開。參加此次研討會的有我院盧曉黎副院長、張文學教授,生命學院的胡永松教授、孫群教授等,此外還有四川酒業界的企業家等一行20人。此次會議的主題是亞洲蒸餾酒的現狀及未來發展,中日雙方就共同的課題進行了交流和探討,共同努力將亞洲蒸餾酒推向全世界。此次會議上,盧曉黎教授、張文學教授和趙武副教授等6位中方代表進行了學術演講。
食品系 呂遠平 2007年9月19日